GFC越前 PARADESIA(パラデシア)お知らせ

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レストラン

2019.06.04

レストラン「パラド」ディナーコースメニューのご紹介

ESPRITコース¥7,500(税抜)

・福井県三国産  玉ネギのヴルーテ ワタリガニの香り
・福井県産キュウリと 鮎のパテの共演 三国産ニンジンのピューレ  越のルビートマトを添えて
・フランス産 ホワイトアスパラと 平岡さんの さくらたまごの共演 越前カニのビスクを流して
・福井県産 のど黒のグリエ  季節の恵みを添えて
・お口直し
・黒毛和牛シャトーブリアンの低温ロースト フランス産 トランペット ドゥ ラ モールのソースを流して
・デセール・ド・ジュール ~ 本日のデザート ~
・食後の小さなお楽しみ
・コーヒー or  紅茶

PARADOコース¥5,500(税抜)

・福井県三国産 玉ネギ ヴルーテ ワタリガニの香りと共に
・福井県産 キュウリと 鮎のパテの共演 三国産 ニンジンのピューレ 越のルビートマトを添えて
・福井県産 鮮魚のグリエ 旬のお野菜と福井県コシヒカリの 焼きリゾット添え
・お口直し
・黒毛和牛フィレ肉の低温ロースト フランス産 トランペット ドゥ ラ モールのソースを流して
・デセール・ド・ジュール ~ 本日のデザート ~
・食後の小さなお楽しみ
・コーヒー or  紅茶

※メニューは一例です。仕入れの関係により異なる場合がございます。ご了承ください。
※ご予約は3日前までにお願いいたします。

ご予約は、予約センターまで
06-6345-4890

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