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淡路島・「あきやま」のマカロンみたいな可愛い蒲鉾

淡路島で創業80年余 、昔ながらの石臼製法で 素材にこだわった 蒲鉾づくりをされている淡路練り物語 あきやま

淡路島の近海で獲れた旬の魚介を使用した蒲鉾やちくわ、揚げ天、淡路島名産品などをお買い求めいただけます。

中でもマカロン風蒲鉾「かまぽこ」は、全国蒲鉾品評会にて水産庁長官賞を受賞した人気の蒲鉾です。

すり身にトマト、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、ムラサキイモ6種類の野菜を練り込み、濃厚チーズを挟んだ進化系蒲鉾。

▲[左]かまぽこ [右]季節の彩り天(冬の彩り天4種入り)

着色料を使用せずに、野菜本来がもつ風味と鮮やかな色味を活かし、見た目も可愛いマカロン風の蒲鉾が生まれました!(女子ウケ抜群!)

淡路島のお土産にもオススメです!「マカロンと思ったら蒲鉾だったーー!」なんて盛り上がること間違いなしです(笑)

 

また、「季節の彩り天」もオススメです。旬の野菜と魚のすり身のマリアージュ、見た目はもちろんお野菜の食感を愉しむことのできる逸品です!

GFC淡路島グランデシア宿泊の際、お部屋でお酒を召し上がる時のおつまみにも良いかもしれませんね!

ぜひ一度ご賞味ください

 

※マカロン風蒲鉾「かまぽこ」は、前日までに要予約。お電話にてお問合せください。

 

◆淡路練り物語 あきやま

〒656-0025 兵庫県洲本市本町1-4-5

TEL:0799-22-0283/FAX:0799-22-2422
フリーダイヤル:0120-009-283
ホームページ:https://www.awaji-kamaboko.jp/
営業時間:9:00~17:00
定休日:日曜

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